نرجو طرح مقترحاتكم هنا بشأن شبكة نور اليقين


آخر 10 مشاركات
نرجو طرح مقترحاتكم هنا بشأن شبكة نور اليقين (الكاتـب : أبو خليفة - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 5 - المشاهدات : 305 )    <->    القول المُبيّن لحكم لعن مرتكب الكبيرة الفاسق المعين (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 33 )    <->    التدقيق في معرفة التفريق بين تتبع الرخص والتلفيق (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 34 )    <->    حكم لبس البنات الصغار للقصير والذكور للطويل (الكاتـب : أم هند السلفية - آخر مشاركة : أم هند السلفية - مشاركات : 0 - المشاهدات : 56 )    <->    إتحاف ذوي الحجا بفضائل العشر من ذي الحجة (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 4 - المشاهدات : 634 )    <->    حكم بيع جلود الأضاحي ؟؟؟ (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 3 - المشاهدات : 252 )    <->    القول الراجح في حكم الأكل من الذبيحة التي نسي الذابح أن يسمي عليها (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 2 - المشاهدات : 173 )    <->    دُرر ولآلئ « السَّلفيَّة » (الكاتـب : أم سعد السلفية - آخر مشاركة : أم هند السلفية - مشاركات : 1342 - المشاهدات : 50742 )    <->    قصيدة في الدفاع عن الشيخ ربيع بن هادي المدخلي حفظه الله (الكاتـب : أم هند السلفية - آخر مشاركة : أم هند السلفية - مشاركات : 0 - المشاهدات : 52 )    <->    أبيات جميلة في التواضع (الكاتـب : أم هند السلفية - آخر مشاركة : أم هند السلفية - مشاركات : 0 - المشاهدات : 88 )    <->   
العودة   منتديات نور اليقين > قسم الأسرة المسلمة > ساحة الطب والصحة

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-Feb-2009, 06:55 AM   رقم المشاركة : [1]
أضواء السلف
مشرف ساحة متقاعد
 




أضواء السلف is on a distinguished road

فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دراسات تؤكد قدرته على خفض السكري وعلاج الأمراض الصدرية والتهاب الكبد
حليب النوق أبيض اللون، ويتباين مذاقه من الحلو إلى الحاد
والمالح


فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

أ. د. جابر بن سالم القحطاني

تمثل الإبل قيمة اقتصادية كبرى في القديم والحديث. فهي بجانب

استخداماتها المتعددة سواء في القوافل أو الحروب....، ظلت

تقدم فائدة اقتصادية لا تنكر، حيث يستفيد المجتمع بحليبها

ولحمها ووبرها وجلدها وحتى ابوالها ودمنها.

حليب الإبل:

يعتبر الحليب أهم منتجات الإبل وهو يستخدم في تغذية مختلف

فئات البدو والفلاحين، وتعتمد عليه شعوب آسيا الوسطى

إعتماداً كبيراً في تغذيتها، وهو لا يقل جودة عن حليب الأبقار إن

لم يكن أفضل منه في بعض النواحي. وكان الغذاء الرئيسي

للإنسان العربي على مر الأزمان.

تنتج أغلب النوق الحليب ولكن اتفق المربون على أن المجاهيم

السود (الصهب أو الملح أو الزرق) تعد أجود أنواع الإبل أدرارا

للحليب في المملكة. وهي إبل كبيرة الحجم جميلة الشكل. وتشير

الدراسات الميدانية لزايد وآخرون إلى قدرات عالية للإبل على

إنتاج الحليب تراوحت ما بين 3إلى25لتراً في اليوم في المراعي

المروية وما بين 3إلى15لتراً في اليوم تحت ظروف الصحراء

بمتوسط إنتاج يومي للنوق من الحليب 4.7إلى 7.10لترات في

اليوم الواحد.

وصف حليب النوق:

حليب النوق أبيض اللون، ويتباين مذاقه من الحلو إلى الحاد

والمالح حسب عمر الناقة ومرحلة الإنتاج ونوع العلف وطبيعة

ماء الشرب. ويسمى الحليب حين حلبه مباشرة من ضرع الناقة

بالحليب السخن وهو حليب ترتفع فوقه الرغوة، ورغوة حليب

الإبل لذيذة جداً. وحليب الإبل يشرب حاراً أو بارداً وليس له زبد

كحليب البقر والغنم ولكن به دهن يسمى جبو ينوب مناب الدهن

وهو أخف من السمن.

يقول البدو أن لبن الإبل يدخل ولا يُدخل عليه. أي أنه يغني عن

غيره من الأغذية التي لا حاجة لها بعد تناوله.

تركيب حليب الإبل:

لقد لاحظ البحاث أن محتوى الحليب من سكر اللاكتوز والأملاح

تتحكم بدرجة حلاوة الحليب، فعندما يكون سكر اللاكتوز 5.8%

يكون الحليب حلواً وعندما ينخفض إلى 4.2% يكون مائلاً

للملوحة. أما المحتوى الملحي لحليب الإبل فيعتمد في الحقيقة

على كمية ماء الشرب الذي شربته الناقة ومرحلة إنتاج الحليب

ويتراوح ما بين 0.6- 0.8%وقد ينخفض إلى 0.25% في

النوق العطشى والتي يكون حليبها مالحاً نتيجة زيادة تركيز

كلوريد الصوديوم وأنخفاض فوسفات الكالسيوم والمغنسيوم.

تنخفض نسبة الماء في حليب النوق حيث تصل إلى 84% في

الظروف الطبيعية من توفر ماء الشرب. بينما تزيد نسبة الماء

لتصل إلى 91% في حالة شح الماء وعدم توفره للأبل. وتعد

هذه أحد مميزات الأبل في تأقلمها مع الظروف الصحراوية

القاسية وضرورة توفير غذاء لمواليدها بأستمرار. ويعود

إنخفاض نسبة المواد الصلبة لنقص تكوين الدهن من 2.4% -

1.1% في حليب الأبل العطشى. الحكمة من ذلك أنه عندما يكون

الأعراب في البراري بعيدين عن موارد المياه، يجعل الله حليب

الإبل خفيفاً وكافياً لهم عن شرب الماء. وعندما يكون حول

موارد الماء فيكونون بحاجة إلى الطعام فيجعل الله عز وجل

الحليب طعاماً.

يتميز دهن حليب النوق باحتوائه على نسبة منخفضة من

الأحماض الدهنية غير المشبعة مقارنة مع حليب الأبقار. مع

ارتفاع في نسبة حمض اللينوليك الدهني المهم في تغذية

الإنسان.

يعتبر حليب الإبل غنياً بفيتامين ج حيث قدر بثلاثة أضعاف

محتواه في حليب البقر. كما لوحظ زيادة نسبة فيتامين ب 1وب

2في حليب الإبل مقارنة بحليب الضأن والماعز، وتعد هذه

خاصية مهمة لأبناء الصحراء الذين لا يستطيعون توفير

احتياجاتهم من هذه الفيتامينات من الخضر والفواكه لقد وجد أن

نسبة الكازين في حليب الإبل تصل إلى 70% من البروتين، مما

يجعله سهل الهضم والامتصاص إلى 80%. وقد كشفت بعض

الدراسات أن نسبة الدهون في حليب



فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

الإبل أقل منها في حليب الأبقار وان حبيبات الدهن أقل حجماً من

حبيبات دهن الأبقار مما يجعلها سهلة الأمتصاص والهضم.

بالإضافة إلى ذلك وجد أن حليب الإبل تحتوي على مواد تقاوم

السموم والبكتريا والفطريات ونسبة كبيرة من الأجسام المناعية

المقاومة للأمراض. وبالأخص للمولودين حديثاً. لقد اثبتت

الدراسات أن حليب الإبل يحتفظ بجودته وقوامه عند درجة

حرارة 4م لمدة 12يوماً وأكثر من 48ساعة في درجة حرارة

الغرفة. في حيث يفسد حليب الأبقار خلال 36ساعة عند درجة 4

م وبعد 12ساعة في درجة حرارة الغرفة العادية، ويعود السبب

في ذلك إلى احتواء حليب الإبل على مواد توقف نشاط البكتريا

المخمرة لسكر اللاكتوز، ولهذا يلاحظ أن معدل الزيادة في

حموضة حليب الإبل بطيء. يحتوي حليب الإبل على الأحماض

الأمينية الهامة مثل الميثايونين والفالين والأرجنين والليسين

والفنيل الانين. كما يحتوي نسبة عالية من الألبيومين

والجلوبولين.

فوائد حليب الإبل:

استخدم حليب الإبل كعلاج لكثير من الأمراض فقد استخدم

الإنسان العربي حليب الإبل لمعالجة مرض الصفار الكبدي، وفقر

الدم، والسل وأمراض الشيخوخة وهشاشة العظام، والكساح عند

الأطفال، ومسهل وبالأخص عندما يشرب حاراً ولأول مرة،

ولعلاج الزكام والأنفلونزا والحمى والتهاب الكبد البائي،

والاستسقاء
والأمراض الصدرية كالدرن والربو وكذلك الأمراض الباطنية

كقرحة المعدة والأثنى عشر والقولون، والاضطرابات الهضمية،

ومخفض للسكر والضغط، ومنظم لضربات القلب ومعدلات

التنفس وضربات الشمس. وقد أظهرت دراسة عمانية تفوق

حليب الإبل في علاج التهاب الكبد المزمن مقارنة باستخدام

حليب النوق لعلاج الاستسقاء واليرقان ومشاكل الطحال والدرن

والربو وفقر الدم والبواسير وقد أنشئت عيادات خاصة تستخدم

فيها حليب الناقة لمثل هذه العلاجات. وفي دراسة على سكر الدم

قامت بها طالبة تحضر لدرجة الماجستير بجامعة الجزيرة

بالسودان حيث جربت لبن الإبل على معدل السكر في الدم

فاختارت عدداً من المرضى لأجراء تجربة عملية استغرقت سنة

كاملة وقد قسمت المتبرعين إلى فئتين تناولت الفئة الأولى

جرعة من لبن الإبل بمعدل نصف لتر يومياً على الريق. أما

الفئة الثانية فلم تتناول أي شيء. وعند نهاية الدراسة أتضح أن

نسبة السكر في الدم انخفضت بدرجة ملحوظة وسط أفراد الفئة

الأولى مقارنة بأفراد الفئة الثانية. وقد أثبتت تلك التجربة مدى

تأثير حليب الإبل في تخفيض نسبة سكر الدم.


فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول تم تقليل : 88% من الحجم الأصلي للصورة[ 450 x 336 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

وفي دراسة حديثة أجريت في الهند ونشر نتائجها في مجلة

(Mer Medicus2004) أتضح فيها أن حليب الإبل حسن

التحكم في مرض السكر المعتمدين على الأنسولين. وقد قامت

الباحثة أماني عليوي الرشيدي في رسالتها للحصول على درجة

الدكتوراه من جامعة الملك عبدالعزيز أن حليب الإبل أستخدم في

علاج مرض السرطان وقد تم في البحث حقن فئران التجارب

بمواد مسرطنة ثم تم تغذية بعض الفئران بحليب الإبل وإعطاء

البعض الآخر علاجاً كيماوياً. وفي نهاية الدراسة أتضح أن
الفئران التي غذيت بحليب الإبل تحسنت حالتها إلى درجة قريبة
من الفئران التي عولجت بالدواء الكيماوي، فيما كانت أفضل
النتائج في الفئران التي عولجت بالدواء الكيماوي وحليب الإبل

فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

وكذلك من فوائد الابل
بول الابل

أكدت دراسة حديثة أجريت في السعودية أن لبول الإبل تأثيرا فعالا ضد بعض الفطريات والخمائر المسببة للأمراض الجلدية الصدفية . قدمت الدراسة الباحثة عواطف الجديبي لنيل درجة الماجستير وأكدت فيها أن أهل البادية يستعملون بول الإبل منذ القدم في علاج الجروح والتقرحات ولغسل الشعر وإطالته والتخلص من القشرة والحفاظ على صحته وحيويته 0كما يقومون بشربه مع حليب الإبل لعلاج أمراض البطن .

وبول الإبل يسميه أهل البادية " الوَزَر " ، وطريقة استخدامه بأن يؤخذ مقدار فنجان قهوة أي ما يعادل حوالي ثلاثة ملاعق طعام من بول الناقة ويفضل أن تكون بكراً وترعى في البر ثم يخلط مع كاس من حليب الناقة ويشرب على الريق .

وتتناول دراسة الدكتور محمد مراد الإبل في مجال الطب والصحة حيث يشير إلى أنه في الماضي البعيد استخدم العرب حليب الإبل في معالجة الكثير من الأمراض ومنها أوجاع البطن وخاصة المعدة والأمعاء ومرض الاستسقاء وأمراض الكبد وخاصة اليرقان وتليف الكبد وأمراض الربو وضيق التنفس ومرض السكري ، واستخدمته بعض القبائل لمعالجة الضعف الجنسي حيث كان يتناوله الشخص عدة مرات قبل الزواج إضافة إلى أن حليب الإبل يساعد على تنمية العظام عند الأطفال ويقوي عضلة القلب بالذات، ولذلك تصبح قامة الرجل طويلة ومنكبه عريض وجسمه قوي إذا شرب كميات كبيرة من الحليب في صغره.

واستخدمت أبوال الإبل وخاصة بول الناقة البكر كمادة مطهرة لغسل الجروح والقروح ولنمو الشعر وتقويته وتكاثره ومنع تساقطه، وكذا لمعالجة مرض القرع والقشرة. ويقال أن في دماء الإبل القدرة على شفاء الإنسان من بعض الأمراض الخبيثة.

و قيل أن حليب الإبل يحمي اللثة ويقوي الأسنان نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين ج ويساعد على ترميم خلايا الجسم لأن نوعية البروتين فيه تساعد على تنشيط خلايا الجسم المختلفة، وبصورة عامة يحافظ حليب الإبل على الصحة العامة للإنسان.

وتشير النتائج الأولية للبحوث التي أجراها بعض الخبراء والعلماء أن تركيب الأحماض الأمينية في حليب الإبل تشبه في تركيبها هرمون الأنسولين، وان نسبة الدهن في لحوم الإبل قليلة وتتراوح بين 1,2 في المئة و2,8 في المئة، وتتميز دهون لحم الإبل بأنها فقيرة بالأحماض الأمينية المشبعة، ولهذا فان من مزايا لحوم الإبل أنها تقلل من الإصابة بأمراض القلب عند الإنسان.

وفي مقالة أخرى من صحيفة الزمان أن باحثا علميا توصل إلى أن بول الإبل يشفي من طائفة من أمراض الجهاز الهضمي وعلى رأسها التهاب الكبد والباحث اسمه محمد أوهاج.

يقول أوهاج في البحث إن التحاليل المخبريه تدل على أن بول الجمل يحتوي على تركيز عالي من البوتاسيوم والبولينا والبروتينات الزلالية و الأزمولارتي وكميات قليلة من حامض اليوريك والصوديوم والكرياتين وأوضح أن ما دعاه تقصي خصائص البول البعيري العلاجية هو أنه رأى أفراد قبيلة يشربون ذلك البول حينما يصابون باضطرابات هضمية واستعان ببعض الأطباء لدراسة البول الإبلي فأتوا بمجموعة من المرضى وسقوهم ذلك البول لمدة شهرين وكانت النتيجة أن معظمهم تخلصوا من الأمراض التي كانوا يعانون منها يعني ثبت علميا أن بول الجمال مفيد إذا شربته على الريق كما توصل أوهاج إلى أن بول الجمال يمنع تساقط الشعر.

منقول






t,hz] pgdf hgk,r(hghfg)< ,thz]m hgf,g hgk,r(hghfg) pgdf t,hz]

 

أضواء السلف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-Feb-2009, 07:07 AM   رقم المشاركة : [2]
ابو ماريه السلفي
عضو مشارك
 





ابو ماريه السلفي is on a distinguished road

افتراضي رد: فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

الله ينفع بك
دائماً مضيء بنقلك

أحصل عندك حليب نوق
عشان تكمل معروفك
وجزاك الله خير على الطرح

 

ابو ماريه السلفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-Feb-2009, 12:11 AM   رقم المشاركة : [3]
بو حمدان السلفي
ساهم بشكل كبير في رفع مستوى المنتدى وإشهاره
 






بو حمدان السلفي is on a distinguished road

افتراضي رد: فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

بارك الله فيك أخي الفاضل أضواء السلف على موضوعك الطيب ..
شوقتني الصراحة لشرب حليب النوق .. لأني ولا مرة شاربنه ...

 

توقيع بو حمدان السلفي

 قال ابن الجوزي رحمه الله :

(( كيف يفرح بالدنيا من يومه يهدم شهره ، وشهره يهدم سنته ، وسنته تهدم عمره ، كيف يلهو من يقوده عمره إلى أجله ؟!!! و حياته إلى موته ؟!! ))

بو حمدان السلفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-Feb-2009, 07:33 PM   رقم المشاركة : [4]
أضواء السلف
مشرف ساحة متقاعد
 




أضواء السلف is on a distinguished road

افتراضي رد: فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

بارك الله بالأخوين
ابو مارية السلفي وابو حمدان السلفي
وأما عن الحليب لا يخفى عليك يا بو مارية أنت أدرى في مكانه
الأخ بو حمدان عجل في شرب حليب النوق

 

أضواء السلف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-Feb-2009, 08:19 PM   رقم المشاركة : [5]
الأمل
مشرفة ساحة متقاعدة
 






الأمل is on a distinguished road

افتراضي رد: فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

.
يعطيك العااافيه

فوائد من جد الكثير يجهلها

وجميل جدا ان موضوعك يتبع موضوعك في هذا

+http://www.noor-alyaqeen.com/vb/t9545/+

بارك الله فيك

 

توقيع الأمل

 

.


استغفر الله
استغفر الله
استغفر الله
الأمل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-Feb-2009, 09:13 PM   رقم المشاركة : [6]
أيمن
عضو فعال
 





أيمن is on a distinguished road

افتراضي رد: فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

جزاك الله خيرا
بارك الله فيك

 

توقيع أيمن

 

أيمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-Feb-2009, 03:51 PM   رقم المشاركة : [7]
أضواء السلف
مشرف ساحة متقاعد
 




أضواء السلف is on a distinguished road

افتراضي رد: فوائد حليب النوق(الابل), وفائدة البول

بارك الله في الجميع

 

أضواء السلف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البول, النوق(الابل), حليب, فوائد, وفائدة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خلية النحل المتفائلة ساحة المطبخ ( المشاركة خاصة بالنساء ) 5 07-Jul-2008 09:43 PM
معلومة وفائدة جديدة .. والطريقة السليمة لتركـ..( ذنوب الخلوات) .. دقائق ..!! طاب الخاطر ساحة المواضيع الإسلامية العامة 2 24-Apr-2008 05:16 PM
حكم البول واقفاً ولد الدار ساحة الفقه وأصوله 11 04-Apr-2008 01:40 PM


الساعة الآن 08:35 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2007 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
للأعلى
1 2 9 10 15 16 17 21 22 23 24 30 31 32 35 36 37 38 39 40 41 42 49 50 51 52 54 55 56 59 60 61 63 88 89 91 92 96 101 103 104 109 110 111 113 116 117 120 122 123