نرجو طرح مقترحاتكم هنا بشأن شبكة نور اليقين


آخر 10 مشاركات
نرجو طرح مقترحاتكم هنا بشأن شبكة نور اليقين (الكاتـب : أبو خليفة - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 5 - المشاهدات : 305 )    <->    القول المُبيّن لحكم لعن مرتكب الكبيرة الفاسق المعين (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 33 )    <->    التدقيق في معرفة التفريق بين تتبع الرخص والتلفيق (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 34 )    <->    حكم لبس البنات الصغار للقصير والذكور للطويل (الكاتـب : أم هند السلفية - آخر مشاركة : أم هند السلفية - مشاركات : 0 - المشاهدات : 56 )    <->    إتحاف ذوي الحجا بفضائل العشر من ذي الحجة (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 4 - المشاهدات : 634 )    <->    حكم بيع جلود الأضاحي ؟؟؟ (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 3 - المشاهدات : 252 )    <->    القول الراجح في حكم الأكل من الذبيحة التي نسي الذابح أن يسمي عليها (الكاتـب : أبو بكر يوسف لعويسي - آخر مشاركة : أبو بكر يوسف لعويسي - مشاركات : 2 - المشاهدات : 173 )    <->    دُرر ولآلئ « السَّلفيَّة » (الكاتـب : أم سعد السلفية - آخر مشاركة : أم هند السلفية - مشاركات : 1342 - المشاهدات : 50742 )    <->    قصيدة في الدفاع عن الشيخ ربيع بن هادي المدخلي حفظه الله (الكاتـب : أم هند السلفية - آخر مشاركة : أم هند السلفية - مشاركات : 0 - المشاهدات : 52 )    <->    أبيات جميلة في التواضع (الكاتـب : أم هند السلفية - آخر مشاركة : أم هند السلفية - مشاركات : 0 - المشاهدات : 88 )    <->   
العودة   منتديات نور اليقين > قسم الأسرة المسلمة > ساحة المطبخ ( المشاركة خاصة بالنساء )

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-Jun-2009, 01:34 PM   رقم المشاركة : [1]
طويلبة علم
عضو جديد
 




طويلبة علم is on a distinguished road

كريب حلو مع الحشوة

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
نقلت لكم طريقة للكريب مع الحشوات والطريقة مجربة وناجحة أتمنى أن تعجبكن


كريب الحشوة

المقادير
(وهذه المقادير تعمل 6 ل7 أقراص)



كوب حليب
كوب دقيق مليااان
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
بيضه كبيرة
فانيليا
.


و نحطهم كلهم في الخلاط ويخلط الخليط جيدا


(بالنسبة للكريب للحادق بنحط ملح و فلفل بدل الفانيليا و طبعا نشيل السكر)



لو ترغبين في قرص الكريب بالشوكلاطة نقص من كوب الدقيق مقدار ملعقتين كبار و نستبدلهم بملعقتين كاكاو بدرة



كريب الحشوة



طبعا بنستخدم مقلاة تيفال او اي مقلاة مايلصق فيها الاكل


و بعدين ندهنها زيت او سمن (علي حسب الرغبة)



نحط بالمغرفة على جنب المقلاة كما في الصورة التالية
كريب الحشوة



و نوزع على باقي اطراف المقلاة بأننا نميلها في الاتجاهات الفاضية علشان تتملي


.


لما بنحط الخليط نراعي ان النار تكون هادية عشان نلحق نوزع الخليط في انحاء الطاسة بالتساوي
و بعدين نعلي
و نتابع


لما بيدأ القرص في الاحمرار من تحت
(طبعا نعرف انه احمر بأننا نستخدم ملعقة او سكين و نرفع بيها طرف القرص شوي )
مو ضروري يكون محمر يفضل يكون لونه بصلي كده


كريب الحشوة






لما يحمر من تحت نقلبه بحيث الناحية المحمرة تكون من فوق
.







و نعمل نفس الفكرة
و لما يتلون من تحت
كده يكون خلاص استوي من الجانبين
نحطه في طبق مسطح
بس مانحطه فوق بعض و هو سخن علشان مايلزق
.


.


و هكذا لحد ما تخلص كمية الخليط
.


الحشو ممكن احنا نبتكره
و ممكن نحشي فاواكه و عليها كريم شانتيه او كريم باتسري ممكن شكلاطة
.
.
وأقلك علي كام حشوة كده عجبتني
.


احلي حشوة عجبتني
.


حشوة التفاح بالقرفة
.


نحط ملعقة كبيرة زبدة و لما تسخن نحط عليها تقريبا كوب تفاح أخضر مقشر
و عليهم 5 ملاعق سكر
(حسب الرغبة)
و نصف ملعقة صغيرة قرفة
و 3 ل4 ملاعق مكسرات مجروشة
(اختياري)
.


و نقلب مع بعض كويس
لحد ما يتكون لهم صوص
.


و يستخدم في الحشو
.


كريب الحشوة







.



ممكن الخوخ المعلب



كريب الحشوة







بنفس الطريقة برضه


بس هنا يستحسن من غير قرفة
ولا سكر خاااالص لانه اساسا مسكر
.


و نستخدم الشربات اللي معاه في العلبة كصوص
نحطه علي النار و نستني لما يغلي
و نكون مجهزين ملعقة كبيرة دقيق و نذوبها في شوية ماية
و لما الشربات يغلي ننزل عليه بخليط الدقيق و نقلب لحد قوامه ما يوصل للقوام المطلوب
.


طبعا ملعقة الدقيق ديه قصاد كوب شربات
.


و نراعي اننا لوزودنا كمية الشربات نزود كمية الدقيق
.


نفس طريقة الخوخ ديه نعملها مع اي فاكهه معلبة تانية

زي الاناناس مثلا


ممكن نعمله أنواع صوص جميلة مثل:



بالبندق



.





كوب كبير و نصف سكر



نصف كوب كبير كريمة لباني



(فريش كريم بتاع جهينة)



نصف كوب كبير بندق مجروش



.





.





نحط السكر في طاسة علي النار لحد ما يسيح و نقلب لحد ما يوصل للبني الغامق



و بعدين ننزل عليه بالفريش كريم



و نقلب دقيقة و نحط البندق



و نقلب علي النار لحد التجانس التام و يكون قوامه زي الصوص



من 4 ل5 دقائق تقريبا



.


.






"صوص الشوكولاتة"


.


نصف كيلو لبن


ملعقة كبيرة مليااانه كاكاو
نصف كوب كبير سكر
(100 جم)
ملعقة كبيييرة زبدة لينة
150 جرام شيكولاتة دارك قطع
.
.
نحط اللبن و عليه السكر علي النار
و لما يغلي اللبن
نهدي النار شوي
و نحط قطع الشيكولاته الدارك و الكاكاو
و نفضل نقلب لحد ما الشيكولاته تسيح خااالص
و بعدين في الاخر نحط ملعقة الزبدة الكبيرة علشان التلميع
.
.
ممكن نعمل بعصير الفاكهة صوص









اي فاكهة



كوب من عصير الفاكة ديه



و عليها سكر علي حسب الذوق



و نحطه علي النار و لما يغلي العصير ننزل عليه بخليط الدقيق اللي قلنا عليه قبل كده



.






ممكن مانحشيش الكريب حاجة



و نعمله كريب سوزيت



كريب الحشوة




و ملعقتين كبار زبدة



نصف كوب عصير برتقال



.





نحط السكر في طاسة و نسيبه لحد ما يسيح و لما يبدأ يتلون نقلب لحد ما يصل للون البني



و بعدين نحط عليه الزبدة



و عصير البرتقال



.





و نقلب شوي لغاية ما يتجانسوا



.





و نجيب اقراص الكريب و نطبقها علي شكل مثلث



و نقلبها تقليبتين في الصوص اللي عملناه



.





و بيتقدم كده من غير اي اضافات



ممكن تزينيه بفستق مفروم



و بشر برتقال




وهذي بعض طرق تقديم الكريب



كريب الحشوة




كريب الحشوة




كريب الحشوة




كريب الحشوة




وبالعافية



;vdf pg, lu hgpa,m hgpskm ;vdf

 

طويلبة علم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-Jun-2009, 11:13 PM   رقم المشاركة : [2]
الداعية
الإدارة النسائية لشبكة نور اليقين

 الصورة الرمزية الداعية
 





الداعية is a name known to allالداعية is a name known to allالداعية is a name known to allالداعية is a name known to allالداعية is a name known to allالداعية is a name known to all

افتراضي رد: كريب حلو مع الحشوة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافية

 

الداعية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-Jun-2009, 09:58 AM   رقم المشاركة : [3]
ام منصور
عضو فعال
 





ام منصور is on a distinguished road

افتراضي رد: كريب حلو مع الحشوة

وعليكم السلام الله يعطيك العافيه

 

توقيع ام منصور

 

ام منصور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحسنة, كريب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما رأيكم في انتقال المصلين للمساجد البعيدة طلبًا للأصوات الحسنة في صلاة التراويح؟الشي ياسين بن محمود الأرهاطي ساحة الفقه وأصوله 8 10-Aug-2010 02:41 PM
هل هناك فرق بين الحسنة والدرجة ، وبين السيئة والخطيئة ؟ الداعية ساحة المواضيع الإسلامية العامة 10 19-Jun-2009 08:32 PM
الاحتفال بمولد الرسول صلى الله عليه وسلم ، والبدعة الحسنة! نور الهداية ساحة المواضيع الإسلامية العامة 4 06-Mar-2009 03:41 PM
حصى الكلى – حصوات الكلية – الحصوة الكلوية Kidney Stones ولد الدار ساحة الطب والصحة 8 03-May-2008 04:10 AM


الساعة الآن 01:47 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2007 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
للأعلى
1 2 9 10 15 16 17 21 22 23 24 30 31 32 35 36 37 38 39 40 41 42 49 50 51 52 54 55 56 59 60 61 63 88 89 91 92 96 101 103 104 109 110 111 113 116 117 120 122 123